浙江燃廚協(xié)會組織餐廚設備企業(yè)考察團赴江蘇交流考察謀發(fā)展

2023年4月10-11日，為加強江、浙兩省區(qū)域餐廚設備企業(yè)技術交流和貿易合作,由浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會商用廚具分會組織、金良闖秘書長帶隊的浙江17家餐廚設備企業(yè)近22人考察團，赴江蘇開展考察交流活動。

此次跨省活動，受到江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專業(yè)委員會熱烈歡迎和熱情接待。針對此次活動，專委會高度重視，精心安排考察線路，從蘇州、無錫、到南京，會長鄧文偉(無錫市金達成套廚房設備有限公司董事長)全程陪同。我會常務副會長賴夏榮(南京樂鷹科技股份有限公司董事長)、常務副會長陳飛(南京廣龍廚具工程有限公司董事長)、副會長費文新(昆山市好幫手廚房設備廠總經理)、秘書處和協(xié)會理事等15位人員共同接待。

2023年4月10日上午，考察團一行先被安排到蘇州市，考察了協(xié)會會員單位蘇州鼎尊廚房設備有限公司，接著到無錫市，考察了無錫市金達成套廚房設備有限公司，并交流座談。

在金達公司交流座談

下午，考察團一行來到南京樂鷹科技股份有限公司考察交流，受到常務副會長賴夏榮和樂鷹事業(yè)部總經理毛玉文的熱情接待。

在樂鷹合影留念

在樂鷹公司會議室，雙方進行了友好交流座談，首先，董事長賴夏榮對浙江省燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會商用廚具分會考察團一行表示歡迎，介紹了樂鷹中央廚房領域智能成套裝備和預制菜成套裝備及企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

賴夏榮發(fā)言

會議現(xiàn)場

江、浙兩省協(xié)會秘書長都就各自協(xié)會的基本概況、服務項目和工作成果等情況進行了介紹和交流。

商用廚具分會秘書長金良闖高度評價樂鷹是國內中央廚房的標桿企業(yè)，是具有國際影響力的中央廚房設備供應商，是浙江企業(yè)學習的榜樣。并表示這次來江蘇考察學習，一是增加協(xié)會企業(yè)技術之間交流，二是互相學習借鑒。

金良闖秘書長發(fā)言

會后，樂鷹事業(yè)部總經理毛玉文帶來考察團一行參觀了樂鷹成果展廳、專業(yè)生產自動米飯生產線、洗碗機、消毒柜、蒸箱、油炸機、各類加熱攪拌炒鍋等中央廚房設備。

參觀樂鷹自動米飯生產線

參觀樂鷹自動米飯生產線

2023年4月10日上午，考察團一行繼續(xù)考察了協(xié)會副會長單位南京小?？萍加邢薰?，受到南京小?？萍加邢薰究偨浝眈R勛熱情接待。

在小牛公司合影留念

大區(qū)經理龔喬和銷售工程師潘杏向嘉賓們演示了數字化食堂的功能和優(yōu)勢，并邀請嘉賓們親自體驗智能點餐、智能結算、智能配送、智能管理等，大家紛紛稱贊小牛的產品具有創(chuàng)新性和實用性，體驗到科技改變生活。

體驗小牛智能點餐

下午，考察團一行實地考察了，由協(xié)會常務副會長單位南京廣龍廚具工程有限公司設計、建造的二個中央廚房以及配套的垃圾收集處理系統(tǒng)、廚房排油煙罩及變頻控制系統(tǒng)、蒸飯箱及蒸發(fā)生器系統(tǒng)、可傾式湯鍋、萬能蒸烤箱、廚房裝修工藝等。

參觀中央廚房

參觀結束，秘書長金良闖表示，非常感謝江蘇協(xié)會為此次考察團的精心安排，收獲滿滿，希望通過此次兄弟省協(xié)會走訪，考察企業(yè)，學習與交流，凝聚更多的優(yōu)勢力量，為以后的合作打下良好基礎;希望兩家協(xié)會以后經常交流溝通，互惠互利，促進協(xié)會間友好交流與廣泛合作，開拓新的發(fā)展局面，攜手共創(chuàng)雙贏的美好未來。并邀請和歡迎鄧會長帶江蘇企業(yè)家組團到浙江參觀指導。

雙方在中央廚房現(xiàn)場交流溝通

會長鄧文偉表示，此次交流探討各自發(fā)展理念、發(fā)展思路、發(fā)展方向，進一步增進兄弟協(xié)會之間的感情。希望以此為契機，雙方立足自身特點，發(fā)揮各自優(yōu)勢，加強溝通聯(lián)系，凝聚更多的優(yōu)勢力量，在今后的工作中加強彼此信息交流學習，真正形成資源共享互利共贏的大好局面，促進江、浙兩省雙方會員餐飲設備企業(yè)實現(xiàn)共促共贏的長遠發(fā)展前景。鳳玲/文 莉莉/圖