3天消耗龍蝦100噸！第25屆盱眙龍蝦節(jié)開幕

交匯點訊 6月12日，以“蝦趣狂歡 嗨游全城”為主題的第25屆盱眙龍蝦節(jié)拉開帷幕。

上午7:30.從盱眙龍蝦廣場到尅街沿途約3.2公里人聲鼎沸，一支由盱眙縣文藝愛好者、群眾代表、志愿者等約800人組成的隊伍熱情洋溢，展露最鮮活的盱眙煙火。本次巡游期間，累計向市民游客發(fā)放超20萬元福利獎品，包含龍蝦宴門票、文創(chuàng)禮品券、景區(qū)門票等。當(dāng)晚，一年一度盱眙龍蝦節(jié)的重頭戲——龍蝦宴如約而至，此次龍蝦宴將持續(xù)3天，已售票3萬張，預(yù)計將消耗龍蝦約100噸。

讓游客“來了不想走，走了還想來”。從景區(qū)旅游到餐飲酒店，此次龍蝦節(jié)，盱眙全城抱團“寵”客，打出文旅消費“組合拳”。除了巡游福利，參加“龍蝦宴”的食客，可以當(dāng)月免費游盱眙所有A級旅游景區(qū)，配套享受美食、景區(qū)內(nèi)二次消費、酒店住宿等優(yōu)惠活動。

已連續(xù)舉辦25屆的盱眙龍蝦節(jié)，是“龍蝦之都”盱眙和四?！拔r迷”的雙向奔赴?！叭绻皇驱埼r節(jié)，誰能想到守著一口鍋燒龍蝦，也能有今天的事業(yè)?”盱眙於氏龍蝦集團董事長於孝成說。伴隨著盱眙龍蝦節(jié)的成長，於氏父子從一家只有三四張桌子的小餐館起步，發(fā)展成為如今橫跨龍蝦養(yǎng)殖、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模化企業(yè)。在盱眙，像於孝成這樣忙碌在龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈上的有約21萬人，占全縣人口的近1/4.遍及種植、養(yǎng)殖、加工、餐飲、電商、旅游以及文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、科研等多個領(lǐng)域。

“每一個想靠龍蝦增收的人，都能找到自己的‘賽道’。”盱眙縣人社局副局長李長春介紹，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)開設(shè)龍蝦產(chǎn)業(yè)相關(guān)職業(yè)技能免費培訓(xùn)班，從龍蝦養(yǎng)殖到龍蝦烹飪再到電商銷售，助力群眾精準(zhǔn)就業(yè)，今年已培訓(xùn)近2000人次，預(yù)計全年培訓(xùn)場次超100場。

盱眙以“一張藍(lán)圖繪到底”的定力，將小龍蝦變成了撬動縣域經(jīng)濟的杠桿。如今，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值超300億元，已連續(xù)10年穩(wěn)居中國水產(chǎn)品區(qū)域公共品牌榜首。

新華日報·交匯點記者 張莎沙

通訊員 周瑩 徐素素

攝影/許昌銀