江東觀“超”｜冰鎮(zhèn)、蒜泥、十三香：蘇超 ，你愛哪一款？

這些天，“蘇超”太火了，火到你可以不看、可以不懂，但不能不談、不能不寫，因?yàn)?，你已“身在此山”?/p>

從“城市足球聯(lián)賽”到“蘇超”，從面世時(shí)的名不見經(jīng)傳到現(xiàn)在的如日中天炙手可熱，觀潮君忽然不著調(diào)地想起了“盱眙龍蝦”。當(dāng)年，盱眙這個(gè)地方可不止“名不見經(jīng)傳”，很多人連這兩個(gè)字都不認(rèn)得，直接念作“于臺”。后來，經(jīng)高人指點(diǎn)，盱眙無中生有，和媒體合作搞了個(gè)“龍蝦節(jié)”，沒想到，一個(gè)創(chuàng)意帶出了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，盱眙小龍蝦在全國掀起了一場“紅色風(fēng)暴”，吃龍蝦成為城里人夏日里的“新民俗”“新享受”，曾經(jīng)被叫成“于臺”的蘇北小縣，終于贏回了“盱眙”的舊稱，龍蝦也從當(dāng)初最火的十三香拓展到清蒸、冰鎮(zhèn)、麻辣、香辣、醉鹵，等等。據(jù)說，現(xiàn)在市場的龍蝦口味，有據(jù)可查的至少有87種。

有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了。如果拿“蘇超”和“盱眙龍蝦”比，也有那樣一些共同之處：都經(jīng)歷了從“默默無聞”到“如日中天”的豹變;都是“一個(gè)點(diǎn)子救活一盤大棋”的經(jīng)典案例;都離不開媒體“自帶干糧”式的熱情加持;都給江蘇帶來了難以估量的財(cái)富效應(yīng)，都給普羅大眾帶來了無與倫比的享受和歡樂，盡管前者是口腹之欲，后者是精神享受，但歡樂是一樣的，等等。可是，“盱眙”龍蝦火了后，有人吃“蒜泥”，有人吃“冰鎮(zhèn)”，有人吃“十三香”，“蘇超”火了后，有這么一些“吃”法嗎?這個(gè)……還真有。

比如說，有的“吃”的是原味。文無第一，武無第二，比賽嘛，那就要分出個(gè)高低、比出個(gè)雌雄，場下是兄弟，上場是敵手，誰跟你“溫良恭儉讓”，誰跟你“友誼第一，比賽第二”，誰跟你“鬧著玩兒”?那就得全力以赴，真刀真槍，一著不讓，絲毫不退。所以你看看，在“蘇超”的綠茵場上，誰也不服誰，真刀真槍地干，直來直去地沖，平時(shí)溫文爾雅的江蘇人，瞬間變身“戰(zhàn)斗民族”，“十三太?！睌]起袖子的較真對決，網(wǎng)友稱之為“沒有人情世故，全是恩怨”。南通對陣泰州的那場比賽，雙方球員拼得鞋底都磨出火星子，看臺上球迷“叫南哥”的吼聲沖出了太陽系，連廣場舞大媽都忍不住暫停跳操觀戰(zhàn)。徐州、宿遷之戰(zhàn)，全場隊(duì)醫(yī)上場19次，擔(dān)架抬走6人，踢到最后兩隊(duì)替補(bǔ)都用完了。網(wǎng)友慨嘆：這哪是踢球啊，分明是“人類本質(zhì)是復(fù)讀機(jī)”的終極演繹——每個(gè)城市都在復(fù)讀：“我們可是要爭第一的!”這種勝負(fù)心，就是體育競技最原始的“味道”，最原始的“吃法”。

比如說，有的“吃”的就是個(gè)“熱鬧”。這個(gè)是門學(xué)問。很多人吃龍蝦，吃著吃著啥收獲也沒有，也就吃了一個(gè)“寂寞”;有些人去參加比賽，比著比著啥收獲也沒有，最后就得了一個(gè)郁悶?？伞疤K超”的選手可不一樣。贏有贏的“吃法”，輸有輸?shù)摹皹贩ā?。比如說常州吧，接連輸了三場球，接連被“剃了頭”。網(wǎng)友說，“常州”變成了“吊州”“巾州”直至“丨州”，但人家常州說：通常人們只記得第一名和倒數(shù)第一名，也就是南通和常州。在今天這個(gè)時(shí)代，“被人記住”就是本事，“被人記住”就是成功，“被人記住”就是財(cái)富。這可不是隨便說說的。常州快速反應(yīng)，當(dāng)即宣布所有A級旅游景區(qū)對揚(yáng)州市民免門票，據(jù)說當(dāng)天就有十幾萬揚(yáng)州人涌進(jìn)了常州——這哪是輸球啊，分明是城市營銷的又一經(jīng)典成功案例。常州算是把“BE美學(xué)”玩明白了，這一波操作簡直可以寫進(jìn)《互聯(lián)網(wǎng)流量密碼》教科書：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，輸贏不是最重要的，“記住”才是最重要的，“流量”的長尾效應(yīng)才是最重要的，吃個(gè)“熱鬧”比吃個(gè)“輸贏”更熱鬧。

再比如，有人吃了個(gè)“門道”。在網(wǎng)友看來，這次“蘇超”的徐州宿遷之戰(zhàn)，就是足球場上的“楚漢之爭”。其實(shí)，在“蘇超”的綠茵場上，也在上演著“項(xiàng)莊舞劍，意在沛公”的故事：官方搭臺，群眾唱戲;足球搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲;踢著足球，意在其他。這，才是“蘇超”真正的“門道”。不妨看一看：南京五臺山周邊酒店爆滿，揚(yáng)州隊(duì)將中場休息時(shí)間變成“非遺”展;鎮(zhèn)江西津渡景區(qū)夜游人數(shù)較平日增長3倍;鹽城推出的“觀鳥+觀賽”套餐預(yù)訂量超過2萬單……一場沒有閃亮球星的非職業(yè)聯(lián)賽，硬生生無中生有劃出一道“體育經(jīng)濟(jì)”的新航道。“蘇超”舉辦前兩個(gè)月，京東剛剛與歐冠談了個(gè)合作。對此，網(wǎng)友評論說，建議“下一次楚漢之爭，東哥一定要親臨現(xiàn)場，比起贊助歐冠，這里的愛恨情仇更值得直播帶貨?！彪S著賽事火熱進(jìn)行，跟著“蘇超”去旅游成為文旅消費(fèi)熱點(diǎn)，在多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺實(shí)現(xiàn)“破圈”傳播。足球概念股集體爆發(fā)，截至今日收盤，多只股票股價(jià)漲停。網(wǎng)友戲稱：“這哪是踢球，這是拉動(dòng)消費(fèi)、提振經(jīng)濟(jì)啊!”球賽帶來的不僅是門票收入，更是城市品牌的大展演。所謂“足球搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲”，灑在“蘇超”身上的十三香調(diào)料一撒，經(jīng)濟(jì)指數(shù)立馬“噌噌漲”。

所以有人說，別再問“蘇超”誰贏了，“蘇超”沒有輸家，只有贏家。不管誰輸誰贏，江蘇早已贏麻了!這一場聯(lián)賽，就像一鍋秘制醬料，把體育、經(jīng)濟(jì)、文化、人心熬成了一鍋“濃湯”。這波操作堪稱“足球版田忌賽馬”：每個(gè)城市在賽場上各顯神通，但合起來就是一部“文旅賦能經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展”的大戲。南京用歷史文化做底蘊(yùn)，蘇州用園林美學(xué)搞文創(chuàng)，揚(yáng)州用早茶文化來圈粉……一個(gè)個(gè)散落的拼圖，拼出人們心目中的“蘇大強(qiáng)”。

其實(shí)，在觀潮君看來，“蘇超”最妙的“吃”法，在于“大快朵頤”背后的那些“多巴胺”，那一份彌足珍貴的“純粹快樂”，那一種彌足珍貴的“精神享受”?！疤K超”最大的貢獻(xiàn)，是給球迷帶來了歡樂，給剛剛過去的端午小長假帶來了歡樂，給城市帶來了歡樂，給人民帶來了歡樂!在這次的“蘇超”中，球迷們得到的歡樂俯拾皆是：徐州球迷揚(yáng)言：“燒烤炭火烤熟海鮮”，連云港球迷則反擊：“海鮮熗暈燒烤漢，三分帶回水晶宮!”;鎮(zhèn)江0比4輸給淮安后，鎮(zhèn)江網(wǎng)友P圖寫道：“即日起對出口到淮安的陳醋實(shí)行100%的關(guān)稅?！被窗睬蛎詣t反擊：“海內(nèi)存知己，天涯四比零。”這種快樂已經(jīng)超越勝負(fù)，變成了全民參與的狂歡。就像吃龍蝦最過癮的不是龍蝦，而是和朋友一起嗦手指、聊八卦的爽感?！疤K超”讓球迷們找到了“心巴上的快樂”，變成了球迷們的歡樂盛宴。更可寶貴的是，因?yàn)樽闱蚪o人民帶來了歡樂，帶來了活力，帶來了士氣，帶來了力量，帶來了昂揚(yáng)向上的精氣神，這種難能可貴的收獲，將變成經(jīng)濟(jì)大省奮發(fā)有為的強(qiáng)大力量。

當(dāng)年，一只小龍蝦讓盱眙從貧困縣逆襲成“網(wǎng)紅之城”;如今，一場“蘇超”聯(lián)賽讓江蘇“十三太?！闭业搅诵碌拿艽a。從“于臺龍蝦”到“‘蘇超’盛宴”，江蘇人越來越明白：無論是小龍蝦還是足球，找到屬于自己的味道，玩出自己的風(fēng)格，就能創(chuàng)造奇跡。一場足球，踢出了體育的快樂，更踢出了城市間的合作、文化的碰撞、經(jīng)濟(jì)的流動(dòng)，甚至整個(gè)江蘇的精氣神。當(dāng)每位市民都愿意為家鄉(xiāng)吶喊時(shí)，當(dāng)全省人民為“蘇超”感到驕傲?xí)r——這種凝聚力，是更加珍貴的東西。

今天，“蘇超”的熱潮還在繼續(xù)，江蘇的故事也在續(xù)寫?；蛟S有一天，當(dāng)我們回望這段時(shí)光，會(huì)發(fā)現(xiàn)：那些在球場上揮灑的汗水，在社交媒體上飛舞的段子，在記憶里留下的笑聲，早已成為江蘇發(fā)展路上最鮮活的注腳。所以，“蘇超”的終極“隱藏吃法”是什么?是江蘇人骨子里的那股子不服輸?shù)膭艃?，是把平凡日子過得有滋有味的智慧，是用煙火氣點(diǎn)燃發(fā)展活力的魔法。正如龍蝦要大火快炒才夠味，江蘇的發(fā)展也需要這樣的“爆火時(shí)刻”。而這團(tuán)火，正在“蘇超”的綠茵場上熊熊燃燒，照亮的不只是足球的未來，更是整個(gè)江蘇的星辰大海。

(劉慶傳 陳立民)